Kako se konzumira

Čokolada se najbolje testira na prazan stomak. Potrebno je da čokolada stoji jedan sat na sobnoj temperaturi (20 – 25 º C). Prelomite čokoladu da čujete zvuk. Uzmite malo parče i stavite u usta. Ostavite da se topi nekoliko trenutaka, da osetite prvi ukus. Zatim zagrizite par puta, da se oslobode podarome. Ostavite čokoladu na nepcu par momenata dok ne osetite sjedinjene arome. Progutajte i koncentrišite se na ukus koji je ostao u ustima.